감기예방에도좋고 감기에 걸렸을 때에도 물대신 마셔주면 좋은

이름하여

파뿌리차!!

를 여러분께 소개해드리려고해용~

파뿌리차를 끓이는 것은~ 어렵지 않아요~~~!

우선 파가 우리몸에 어떤점이 좋은지 알아볼게요!

1. 피로회복

파의 향은 후각을 자극 합니다. 이러한 이유는 알리신 이라는 성분때문인데요

 이 알리신 성분은 비타민b1의 체내 흡수율을 높이고,  당질의 분해를 촉진시켜주는 효과가 있어 피로

회복 및 혈행 촉진 그리고 위액의 분비를 활발하게 만들어 주는 효과가 있다고 합니다^_^

  

2. 살균 및 해열 작용

 파의 효능 두번째는 바로 살균과 해열작용에 있어서 탁월하다는 것 입니다.

파에는 네기올 이라는 성분이 함유돼 있는데요

이 성분은 감기바이러스에 대한 살균 작용과 발한 및 해열 작용이 있습니다.

이런성분이 감기예방과 특히 감기초기에 매우 좋은 효과가 있다고 해요

게다가 우리가 파를 요리할때는 주로 파뿌리는 버리잖아요?!

그 파뿌리를 벌리지 말고 차를끓여보도록 해용!

파뿌리차 만들기 재료

파뿌리, 귤껍질 한주먹정도, 대추 한줌, 생강 조금

(이때 배나 도라지가 있으면 같이 넣어주면 더더욱 좋아요)

우선! 파뿌리를 자른후에 파뿌리를 물에 하루정도 담가 놓아요~

이때 소다를 넣어사 담그면 더 깨끗한 파뿌리를 만들수 있어요

하루정도 담글 시간이 안된다면 물에 충분히 깨끗히 씻어주시면 됩니다!

생강은 칼로 깎지말고 긁어만 주셔도 껍질이 깨끗히 벗겨집니다!

귤껍질은 물에 씻어서 준비합니다 (이때 귤껍질을 말려서 사용하셔도 됩니다^_^)

마른대추까지 준비되었다면 오늘의 파뿌리차 재료준비 끝!

이제 냄비에 물을 넣습니다

준비된 파뿌리 대추 귤껍질 생강을 넣습니다

생강은 3~4등분해서 넣어주시구요

냄비 뚜껑을 덮고 잘~~ 끓여주세요^_^

잘 우러나왔지용?~^_^

잘 끓여진 차를 체에 걸릅니다

짜잔~~! 

아주아주 잘 끓여졌어요ㅎㅎㅎ

끓여진 파뿌리차를 물병에 넣어두어 두고두고 마시면 됩니다^_^ㅎㅎㅎ

그냥 먹기가 부담스러우신 분들은 꿀!과 함께라면 이번겨울! 건강히 보내실수 있을거에요

파뿌리차! 감기를 능히 이길것입니다

여러분들도 한번 끓여드셔보세요

참~ 쉽죠잉?~!^_^

올겨울 파뿌리차와 함께하세요